skręcone paluchy

.....ulalalala... trochę mnie tu nie było, ale cóż... ferie i słodkie "nicnierobienie" ... tym razem przekornie nie góry ale Mazury ;) ... przywiozłam trochę dobrych, nowych dla mnie smaków... postaram się przenieść coś z Mazur do Łodzi :D ... ale póki co, rozleniwiona zimowym urlopem zrobiłam szybkie zakupy i do dzieła.... przekąska, przegryzka, zapchajbrzuszek, chrupacze do piwa i nie tylko ...  skręcone paluchy ...

• opakowanie ciasta francuskiego
• ser żółty
• koncentrat pomidorowy
• oregano
• bazylia
• jajko

...gotowe ciasto francuskie rozwijamy i kroimy wzdłuż dłuższej części na pół...

... obie części smarujemy koncentratem pomidorowym...

... niezbyt dużo...

... jedną połówkę posypujemy żółtym serem utartym na grubej łezce...

... a drugą oregano i bazylią...

....teraz szybkim ruchem nakrywamy jedną część na drugą, kroimy 1,5cm paski i sprawnym ruchem skręcamy je paluchami, tak, żeby powstały świderki...

... teraz tylko smarujemy roztrzepanym jajkiem...

... i do nagrzanego do 200st pieca, na tyle, żeby się pięknie zrumieniło...

.... teraz nalejcie sobie piwa z pianką, włączcie dobry film i ... smacznego :)
... możecie wcinać na ciepło i na zimno, możecie dokładać szynkę, salami, mozarellę, sery pleśniowe, co Wam tam przyjdzie do głowy Kochani :) ... ja piwa nie lubię, więc wykręcam korek z białego wina, a co ...!!!!