wiosno przybywaj czyli roszponka w roli głównej

... dziś ulubiona sałata Werki, przepis Jej, pomysł Jej, wykonanie Jej, fotki Jej.... chyba w tym momencie i po Jej ostatnich wyczynach w kuchni powinnam podziękować za uwagę ;)... roszponka ze świeżymi warzywami i "przysmakiem z lat 80-tych" - przepis możecie znaleźć w "przystawkach" :)...przygotujcie:

• roszponka
• pomidory
• ogórki kiszone
• prażona cebulka
• papryczki ostre marynowane
• ser żółty
• jajko
• bułka tarta
• sos balsamico

... roszponkę wrzucamy do miski, pomidory, ogórki i paprykę kroimy w kostkę, wsypujemy cebulkę... 

 ... ser (jeśli nie chce Wam się zajrzeć na zakładkę z przysmakiem z lat 80-tych) kroicie w grubsze plastry, zanurzacie w rozbełtanym jajku i maczacie w bułce tartej z obu stron i smażycie z obu stron na patelni...usmażone plastry kroicie na mniejsze kawałki i dorzucacie do sałaty... teraz tylko kilka zygzaków sosem i gotowe... sałata idealna do mięcha lub na lekką kolację :)

...Kochana Córko - po stokroć dziękuję za wszystko :* a Wam smacznego życzę :D