gorąca kokilka czyli indyk z makaronem pod pierzynką

.... no i stało się .... Werka przejmuje pomału wszystko ;) ... robi zdjęcia do bloga, wymyśla przepisy, modyfikuje stare, podpatruje i przerabia na "swoje"... wpadła do mnie do kuchni z gotowym przepisem:

• filety z piersi indyka
• makaron (u mnie czerwone wstęgi)
• natka pietruszki
• czarne oliwki
• ser żółty wędzony (może być niewędzony też)
• gorgonzola
• mąka
• mleko
• gałka muszkatołowa
• dowolne, ulubione zioła do drobiu
• masło
• sól, pieprz

... filety pokroić w kostkę, zasypać ulubionymi ziołami i podsmażyć na odrobinie oleju...

... w tym czasie rozpuszczamy masło do beszamelu... a na trzecim palniku gotujemy makaron...

...do masła - mąka, potem letnie mleko i gałka - klasyczny beszamel ...

... przygotowujemy miseczki żaroodporne do zapiekania, dno smarujemy masłem i wrzucamy makaron...

.... przykrywamy czerwony akcent, podsmażonymi kostkami indyka... i oliwkami pokrojonymi w plastry...

.

... teraz tylko pierzynka z beszamelu, sery , zasypujemy nacią i do pieca na tyle, żeby ser się rozpuścił...

... wyjmujemy i mamy gotowca do zjedzenia :)... 

... Kochani, tak naprawdę możecie pakować do misek co chcecie, mogą być wege, mogą być serowe, na jakie tylko macie ochotę :) 
P.s Werko, całus za przepis,nazwę i foty <3