szara ryba czyli rybne smarowidło

... dziś przepis na wspomnianą ostatnio "szarą rybę" ukochane smarowidło mojej przyjaciółki, które robię od kilku lat...a że dziś post - będzie idealna, u mnie robiona w ciągu całego roku, spójrzcie, co potrzebne:

• ryba w puszce w oleju ( tu makrela, ale może być każda inna)
• biały ser chudy
• nać pietruszki
• odrobina śmietany
• odrobina majonezu
• ostre papryczki
• kapary
• sól, pieprz

... biały ser wraz z rybą rozgniatamy w misce widelcem...

... natkę i papryczki siekamy...

... na koniec wrzucamy odsączone kapary, śmietankę wymieszaną z majonezem (tylko tyle, żeby związało), zielone, czerwone, sól, pieprz, wszystko mieszamy... ot i cała filozofia ;) ...

...teraz możecie smarowidło nakładać na dowolne pieczywo i ... smacznego :)