piątek, 29 marca 2013

szara ryba czyli rybne smarowidło

... dziś przepis na wspomnianą ostatnio "szarą rybę" ukochane smarowidło mojej przyjaciółki, które robię od kilku lat...a że dziś post - będzie idealna, u mnie robiona w ciągu całego roku, spójrzcie, co potrzebne:
  • ryba w puszce w oleju ( tu makrela, ale może być każda inna)
  • biały ser chudy
  • nać pietruszki
  • odrobina śmietany
  • odrobina majonezu
  • ostre papryczki
  • kapary
  • sól, pieprz
... biały ser wraz z rybą rozgniatamy w misce widelcem...
... natkę i papryczki siekamy...
... na koniec wrzucamy odsączone kapary, śmietankę wymieszaną z majonezem (tylko tyle, żeby związało), zielone, czerwone, sól, pieprz, wszystko mieszamy... ot i cała filozofia ;) ...
...teraz możecie smarowidło nakładać na dowolne pieczywo i ... smacznego :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz